Salud

El ayuno intermitente ha ganado gran popularidad como método alimenticio en tiempos recientes. Esta técnica consiste en intercalar tiempos de ayuno con periodos concretos para comer, definiendo un horario en el que no se ingieren alimentos que aporten calorías durante determinadas horas diarias. Mientras se esté en ayuno, solo se permite beber agua, infusiones o café sin añadir azúcar. No obstante, esta moda, celebrada por unos como una forma de adelgazar y aumentar el bienestar, no está libre de controversias ni de interrogantes acerca de su efectividad y seguridad a largo plazo.Una de las principales razones por las que el…

El ayuno intermitente ha ganado gran popularidad como método alimenticio en tiempos recientes. Esta técnica consiste en intercalar tiempos de ayuno con periodos concretos para comer, definiendo un horario en el que no se ingieren alimentos que aporten calorías durante determinadas horas diarias. Mientras se esté en ayuno, solo se permite beber agua, infusiones o café sin añadir azúcar. No obstante, esta moda, celebrada por unos como una forma de adelgazar y aumentar el bienestar, no está libre de controversias ni de interrogantes acerca de su efectividad y seguridad a largo plazo.Una de las principales razones por las que el…

La digitalización del entorno laboral ha proporcionado numerosos beneficios, pero igualmente ha introducido nuevos retos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo. Especialmente, la implementación de algoritmos en la administración laboral está empezando a suscitar preocupaciones significativas sobre la salud física y mental de los trabajadores. Este fenómeno, que ha cobrado fuerza con la incorporación de tecnologías avanzadas, demanda una atención inmediata por parte de las organizaciones y las autoridades reguladoras.Los sistemas algorítmicos son empleados con creciente frecuencia para estructurar, vigilar y valorar el desempeño laboral, lo cual puede generar varios riesgos para la salud. Un estudio de…

El bienestar tanto físico como mental no debería ser algo que comencemos a valorar solamente en la tercera edad. Por el contrario, las decisiones que hacemos durante nuestra juventud y adultez media pueden impactar de manera significativa en nuestra salud futura. Varios estudios actuales han destacado cómo costumbres como beber alcohol en exceso, fumar y la inactividad física están directamente vinculadas con una disminución en la calidad de vida en años posteriores. Uno de los hallazgos más importantes derivados de estudios sobre el estilo de vida y la salud es que a partir de los 36 años se perciben con…

El enriquecimiento del arroz blanco en Costa Rica es un ejemplar destacado de intervención en salud pública, demostrando cómo una acción aparentemente sencilla puede influir de manera notable en la salud de la comunidad. Este procedimiento, vigente desde 2002, busca disminuir las carencias nutricionales, tales como la anemia, las anomalías congénitas y la insuficiencia de micronutrientes vitales.Puntos esenciales del enfoque de Costa RicaEnriquecimiento con nutrientes vitales: el arroz blanco se complementa con ácido fólico, tiamina, niacina, vitamina B12, vitamina E, selenio y zinc, elementos esenciales para el crecimiento físico y mental y la prevención de enfermedades.Beneficio en la salud pública: el…