Industria alimentaria de Costa Rica cierra 2024 con crecimiento, pero enfrenta desafíos estratégicos para 2025
Según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA), el 2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria costarricense. A pesar de la complejidad del entorno económico y social, el sector logró un crecimiento positivo del 4%, mucho mejor que el desempeño de 2023, cuando el progreso fue inferior al 1%. Sin embargo, las empresas han tenido que redoblar sus esfuerzos para mantener las ventas y navegar en un mercado volátil donde los consumidores están siendo más cautelosos en sus decisiones de compra. Entre los factores que caracterizaron el año destaca la caída del poder adquisitivo de quienes perciben…